雀巢科研中心的任务是帮助雀巢实现让世界各地的消费者通过享受优质食品来享受优质生活的承诺。雀巢科研中心的科学家们一直致力于对营养和食品科学的深入研究,将科技进步转化到雀巢的实际应用中。
在食品、营养和生命科学领域内,雀巢科研中心是全球公认的顶级实验室之一,每年发表超过200篇经同行评议的科学论文。有关最新的尖端科研发现与应用的简要可以从这里下载。
Symbiosis: The bacteria diet
Inside Nestlé's R&D Brain Centre
下载PDF文件(英) (PDF, 545KB)